Μικρή ιστορική διαδρομή για την κουζίνα
Η κουζίνα αρχικά ήταν ένας χώρος εργασίας είτε εντός είτε εκτός της κατοικίας, σχεδόν απομονωμένο και ήταν το δωμάτιο για τους υπηρέτες. Η κουζίνα με την πάροδο των χρόνων άλλαξε μορφή, ενσωματώθηκε στην κατοικία και έχει χαρακτηριστεί πλέον ως δωμάτιο κύριας χρήσης. Συχνά η κουζίνα είναι και σημείο συνάντησης της οικογένειας όταν ο χώρος του καθημερινού φαγητού εντάσσεται σ’ αυτήν.